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搞不懂高筋、中筋、低筋麵粉的區別用途？花2分鐘看完你就懂了
自己開始做蛋糕、做麵包，才知道，麵粉不僅有中筋也就是普通麵粉，還有高筋和低筋麵粉。
創建日期: Jun 11, 2022上次更新: Jun 13, 2022
黃油的打發和加雞蛋打發詳細步驟
很多人覺得黃油的打發很“抽象”，不知道應該打發到什麼程度才好。其實，黃油的打發比打發蛋白或者全蛋還要簡單的多。
創建日期: Jan 11, 2018上次更新: Jun 11, 2022
