蛋糕卷做法簡單 │How to make swiss roll easy recipe

本期視頻，小豪向各位朋友分享瑞士蛋糕卷最簡易的做法，不斷裂，不掉皮，非常簡單。蛋糕胚是戚風做法，相信很多朋友都非常熟悉。唯一差別是在於蛋白霜的打發程度。留意視頻中的提示，只要蛋白霜不要大太硬，基本上要蛋糕裂是一件很難的事情。