登錄

酸奶蛋糕 口感绵密 入口即化 低脂又健康 做法简单 适合新手

酸奶蛋糕 口感绵密 入口即化 低脂又健康 做法简单 适合新手

見影片 Refer to video

中等

份量
-
人份
準備時間
-
分
烹飪時間
-
分
卡路里　
-
cal
材料
原來分量(-) 計算分量(/2) 計算分量(x2)
鸡蛋x5 whole egg 5
酸奶240g Yogurt 240g 120g 480g
玉米油55g corn oil 55g 27.5g 110g
低筋面粉80g cake flour 80g 40g 160g
玉米淀粉30g Corn flour 30g 15g 60g
蛋黄x5 egg yolks 5
细砂糖60g sugar 60g in 3 addition 分三次加入 30g 120g
盐1g salt 1g 0.5g 2g
柠檬汁7-8滴 lemon juice 1/2tsp 0.25tsp 1tsp
製作步驟

酸奶蛋糕 口感绵密 入口即化 低脂又健康 做法简单 适合新手

見影片

Refer to video

=================

120℃

预热

上下火

120℃烘烤70分钟 Bake at 120°C / 250°F for 70 minutes

上下火

150℃烘烤5分钟（上色） Bake at 150°C / 300°F for 5 minutes （make good color)

bakerylife

bakerylife 作者

Hi~ 大家好，我是曉嫻， 歡迎來到曉嫻de烘焙時光Bakery Life 美食的樂趣真是無窮無盡！我會定時分享一些令人幸福的甜點ლ(´ڡ`ლ) 如果大家喜歡我分享的內容，記得點點訂閱哦！歡迎大家留言，有任何問題都可以私信我哦！ ...

評論
暫時沒有評論！
0

CAKE STRAT

Cake it yourself