中等

份量

人份

準備時間

分

烹飪時間

分

卡路里　

cal

材料

原來分量(-)	計算分量(/2)	計算分量(x2)
用具

1. 活動圓模(6吋)
2. 煮食用紙

材料：
(製作15釐米直徑 X 6釐米高的蛋糕）

蛋糕底部

1. 消化餅 50克	25克	100克
2. 牛油 60克	30克	120克
3. 雜果仁 40克	20克	80克

蛋糕部份

1. 白朱古力 60克	30克	120克
2. 忌廉芝士 200克	100克	400克
3. 砂糖 30克+20克	15克	60克
4. 淡忌廉 50毫升+200毫升	100毫升	400毫升
5. 鮮奶 30毫升	15毫升	60毫升
6. 魚膠粉 5克	2.5克	10克
7. 杏仁片適量

製作步驟

免焗白朱古力|蛋糕|白巧克力No bake White Chocolate Cake新手零失敗!

見影片

Refer to video

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製作

蛋糕底部

1.

把消化餅和雜果仁壓碎，與已溶牛油混合在一起，舖在模具上並冷藏20分鐘，備用。

蛋糕部分

2.

牛奶和魚膠粉隔熱水混合，再加入已混合的忌廉芝士和30克糖。

3.

打發淡忌廉和20克糖至濕性發泡，分兩次加入步驟(2)的混合物內。

4.

隔熱水座溶的白朱古力加步驟（3)拌勻，並倒進模具內，冷藏5小時後脫模，即成。

szetomr 作者

經濟低迷、失業失戀、頭暈身㷫、腰酸背痛…..縱使生活諸事不順，只要click入解憂甜品店，砂糖、麵粉、雞蛋就會牽着你的手，創作不同的甜點，使你暫時忘憂、療癒心靈。本頻道內容從烘焙教程、甜品委作，飲食健康、瘦身運動、健康資訊，希望能為大家帶來有用的健康資訊。謝謝！！ ...

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蛋糕底部

1.

把消化餅和雜果仁壓碎，與已溶牛油混合在一起，舖在模具上並冷藏20分鐘，備用。

蛋糕部分

2.

牛奶和魚膠粉隔熱水混合，再加入已混合的忌廉芝士和30克糖。

3.

打發淡忌廉和20克糖至濕性發泡，分兩次加入步驟(2)的混合物內。

4.

隔熱水座溶的白朱古力加步驟（3)拌勻，並倒進模具內，冷藏5小時後脫模，即成。

szetomr 作者

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