香草酥脆餅乾入口即化奶香濃鬱簡單做自己DIY

吃起來不會太甜剛剛好，奶香非常濃鬱，入口即化。

中等

份量

人份

準備時間

分

烹飪時間

分

卡路里　

cal

材料

原來分量(-)	計算分量(/2)	計算分量(x2)
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無鹽奶油 285g	142.5g	570g
低筋麵粉 428g	214g	856g
雞蛋一顆
動物性鮮奶油 100g	50g	200g
糖粉 142g	71g	284g
藍莓果醬適量
香草粉 4g	2g	8g

製作步驟

香草酥脆餅乾入口即化奶香濃鬱簡單做自己DIY

見影片

Refer to video

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1.

奶油放入攪拌盆中，再過篩糖粉，然後攪拌均勻。

2.

將雞蛋加入攪拌均勻。

3.

動物性鮮奶油加熱到40度後，分次加入攪拌盆裡。

4.

在篩入低筋麵粉，香草粉後攪拌均勻。

5.

放進擠花袋裡，使用菊花嘴。

6.

中間在擠上一小點藍莓醬就好囉!

7.

接著放進預熱好的烤箱烤150/150 30分鐘

mangiebakery 作者

我是一個熱愛烘焙做甜點的人，希望用甜點能填滿你的心，我就很滿足了，唯一只有做自己喜歡的事，才能不輕易放棄，遇到困難也會想辦法解決，蔓娟的頻道是帶你成長的影片喔! 即使沒有手藝也能讓你看得心滿意足的過程，蔓娟會持續努力，完成自己的目標及夢想。 ...

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奶油放入攪拌盆中，再過篩糖粉，然後攪拌均勻。

2.

將雞蛋加入攪拌均勻。

3.

動物性鮮奶油加熱到40度後，分次加入攪拌盆裡。

4.

在篩入低筋麵粉，香草粉後攪拌均勻。

5.

放進擠花袋裡，使用菊花嘴。

6.

中間在擠上一小點藍莓醬就好囉!

7.

接著放進預熱好的烤箱烤150/150 30分鐘

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香草酥脆餅乾 入口即化 奶香濃鬱 簡單做 自己DIY

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1.

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2.

將雞蛋加入攪拌均勻。

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4.

在篩入低筋麵粉，香草粉後攪拌均勻。

5.

放進擠花袋裡，使用菊花嘴。

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中間在擠上一小點藍莓醬就好囉!

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