香橙馬芬蛋糕 簡單做 自己DIY

香橙馬芬蛋糕 簡單做 自己DIY

吃起來有香香的柳橙味,咬的時候還有香橙丁喔!

中等

份量
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人份
準備時間
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烹飪時間
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卡路里 
-
cal
材料
原來分量(-) 計算分量(/2) 計算分量(x2)
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醃漬香橙條 100g 50g 200g
雞蛋 250g 125g 500g
細砂糖 280g 140g 560g
低筋麵粉 280g 140g 560g
泡打粉 15g 7.5g 30g
沙拉油 280g 140g 560g
奶油(或鮮奶油代替)100g 50g 200g
果膠適量
裝飾水果適量
製作步驟

香橙馬芬蛋糕 簡單做 自己DIY

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製作方式:

將雞蛋和細砂糖倒入攪拌盆裡,

以慢速打至泛白。

再將低筋麵粉及泡打粉過塞加入攪拌均勻。

沙拉油加熱至微溫,

在分次加入拌勻。

接著倒入奶水(

鮮奶油)及香橙丁拌均勻。

將麵糊灌入耐烤杯中(

倒六分滿)。

烤箱預熱,

烤200/150度,10分鐘後溫度調至170/150烤10-15分鐘

最後加上裝飾就完成囉!

mangiebakery

mangiebakery 作者

我是一個熱愛烘焙做甜點的人,希望用甜點能填滿你的心,我就很滿足了,唯一只有做自己喜歡的事,才能不輕易放棄,遇到困難也會想辦法解決,蔓娟的頻道是帶你成長的影片喔! 即使沒有手藝也能讓你看得心滿意足的過程,蔓娟會持續努力,完成自己的目標及夢想。 ...

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