農曆新年節慶食譜。Recipe for Lunar New Year。
| 原來分量(-) | 計算分量(/2) | 計算分量(x2) |
|---|---|---|
| 食材 Ingredients | ||
| ----- ------------- | ||
| 300 ml 水 300 ml Water | 150ml | 600ml |
| 100 g 馬蹄粉 100 g Water Chestnut Starch | 50g | 200g |
| 兩茶匙 玉米粉 2 tps Corn Starch | ||
| 兩茶匙 油 2 tsp Oil | 1tsp | 4tsp |
| 300 ml 水 300 ml Water | 150ml | 600ml |
| 100 g 片糖 100 g Brown Cane Sugar | 50g | 200g |
| 150 g 馬蹄 (剁碎) 150 g Chopped Water Chestnut | 75g | 300g |
馬蹄糕 ◦ Water Chestnut Cake
